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Beau jour !!
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BARUC

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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 11:56 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

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loulounamour27

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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 12:29 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

Oui, moi aussi, le barbec tourne sans arret en ce moment, cool pour le decapsuleur, mais ça insite a ouvrir les bouteilles  Rolling Eyes .
Mais l'histoire de faire du barbec, c'est cool, ça permet a la cuisiniere, de souffler un peu .  Okay
et puis c'est trop bon . :j'aime: :j'aime:
On a qu'a profiter de ce post pour ce donner des trucs a cuisiner au barbec . 
Du style les patates envelloppées dans de l'alu et cuites dans la braize , ou le camembert envelloppé de la meme façon, et mi dans la fin de braize , bon c'est chiant a enlever de l'alu mais que c'est bon du camembert coulant et chaud  :j'aime:  .
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bracam

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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 16:35 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

ouai un maquereaux ouvert par le milieu badigeonné de moutarde sur le gril c'est une tuerie.
nem tourne et retourne apres etre arosé de sauce.
cote de porc ou échine badigeonnés de moutarde ou mayo
cuisse de poulet macéré de melange sauce huitre vinaigre et eau .
un simple magret taillé en rosasse :j'aime:


le barbeuq c'est de l'invention a chaque foi
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ste35

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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 16:46 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

Tin...les côtes de bœuf...Ça me fait saliver...
Dommage que tu habites si loin.... Laughing
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bracam

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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 16:51 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

ste35 a écrit:
Tin...les côtes de bœuf...Ça me fait saliver...
Dommage que tu habites si loin.... Laughing



heu!! a mon avis y reste plus rien
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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 16:51 (2014) Sujet du message: Publicité

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kiki 59

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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 18:20 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

et une bonne truite en papillote avec des oignons , du thym et du basilique  :j'aime:  un régal 
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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 19:56 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

kiki 59 a écrit:
et une bonne truite en papillote avec des oignons , du thym et du basilique  :j'aime:  un régal 


ba tiens, j'ai justement envis d'emmener ma petite famille a la pecherie, pour faire des truites au barbec .   Okay
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MessagePosté le: Dim 22 Juin - 19:59 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

Et c'est pareil, le marchands de barbec, ils ont vachement innové, avec les weber, etc . mais Baruc, c'est quoi les manivelles que tu as sur le devant du  barbecue ??? 
Ils est tout neuf  ?
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GreenLife

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MessagePosté le: Lun 23 Juin - 00:05 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

On laisse la banane avec sa peau que l'on incise au milieu pour y insérer quelques carrés de
chocolat  noir, lait ou autres selon le plaisir et on ferme la papillote de papier alu que l'on place dans
les braises. Pour les plus gourmands on peut y rajouter glace ou chantilly  :j'aime:
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MessagePosté le: Lun 23 Juin - 20:31 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

GreenLife a écrit:
On laisse la banane avec sa peau que l'on incise au milieu pour y insérer quelques carrés de
chocolat  noir, lait ou autres selon le plaisir et on ferme la papillote de papier alu que l'on place dans
les braises. Pour les plus gourmands on peut y rajouter glace ou chantilly  :j'aime:


Okay  , interressant ça  Okay
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MessagePosté le: Lun 23 Juin - 20:31 (2014) Sujet du message: Publicité

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Rickoray

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MessagePosté le: Lun 23 Juin - 20:40 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

loulounamour27 a écrit:
... mais Baruc, c'est quoi les manivelles que tu as sur le devant du  barbecue ??? 




c'est vrai quoi, tu n'as pas de démarreur électrique? Je croyais que ça se faisait plus, les démarreurs à manivelle...













-> [ ]
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BARUC

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MessagePosté le: Mar 24 Juin - 05:59 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

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percool

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MessagePosté le: Mar 24 Juin - 09:01 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

Moi j'ai retenu!! Le maquereau ouvert par le milieu et badigeoné de moutarde,et la banane bien sur Okay  faut que j'essaye ça
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kiki 59

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MessagePosté le: Mar 24 Juin - 17:16 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

GreenLife a écrit:
On laisse la banane avec sa peau que l'on incise au milieu pour y insérer quelques carrés de
chocolat  noir, lait ou autres selon le plaisir et on ferme la papillote de papier alu que l'on place dans
les braises. Pour les plus gourmands on peut y rajouter glace ou chantilly  :j'aime:


ah ouai ça quand il sagit de bananes la c'est Anne qui doit être contente  Embarassed  oui  oui je sort 
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loulounamour27

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MessagePosté le: Mar 24 Juin - 20:01 (2014) Sujet du message: Beau jour !! Répondre en citant

C'est vrai que ça fait un peu sex  sa recette, avec la chantilly . Aaaah le Didier , le pauvre .... Mr. Green


Pour le barbec, ouaip, je crois que les " en pierres "  s'essoufflent , maintenant, on reviens avec le " traditionnel " mais avec couvercle etc. 
+1 pour le charbon . je prefere, 
Mais sinon un bon vieux ballon d'eau chaude coupé en 2  , ou une bouteille d'air de camion ouverte en 2 , une grille et voila un barbec qui dur des années . 
J'avais aussi pensé a couper une bouteille de gaz en 2 , mais ça risque d'etre dur . 
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